本格的な味で勝負!進化するキッチンカー 家族の夢乗せ新規参入…まさかのトラブル【Jの追跡】【スーパーJチャンネル】(2024年1月28日)

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 44

  • @KEMONESIA
    @KEMONESIA 11 месяцев назад +18

    実家のワサビ使ってる寿司かぁ・・食べてみたい。

  • @user-coop-woman
    @user-coop-woman 11 месяцев назад +8

    そうそうピザのキッチンカーってもっと欲しいですね🍕。

  • @maki-maki-t1b
    @maki-maki-t1b 11 месяцев назад +6

    江戸時代・戦後に屋台がたくさんあって、もう必要な時代は終わったと思ってましたが、時代は繰り返しますね。新しい食文化が産まれるのを楽しみにしてます

  • @noele001
    @noele001 11 месяцев назад +5

    日本で勝てればどこでも戦えるキッチンカーになるでしょうから
    こういう部分でも食へのこだわりを続けて欲しい。

  • @taro77793
    @taro77793 11 месяцев назад +10

    キッチンカーの廃業率が高いらしいから悪夢にならないように気を付けてね

    • @ミィヤ改
      @ミィヤ改 10 месяцев назад

      それは言わない約束だぞ

  • @TakiTky
    @TakiTky 11 месяцев назад +6

    虎ノ門でレストランのテイクアウトが殆どなくて、キッチンカーが沢山来ていましたが、味は殆ど外れでした。
    残念ですー

  • @なめなめ-h7i
    @なめなめ-h7i 11 месяцев назад +15

    7:55〜 危なくね?ww

    • @Nao-wi8pq
      @Nao-wi8pq 11 месяцев назад +2

      人居たらぶつかってますね😅こえー

  • @ポコンガ
    @ポコンガ 11 месяцев назад +10

    江戸時代にあったというお寿司の屋台を髣髴とさせる原点回帰かな?
    季節によっては衛生面厳しそうだけど、今後どうなるやろね

  • @Miura_Berton
    @Miura_Berton 11 месяцев назад +5

    この寿司は厳しいな…メニューをおまかせ握り1本にするとかしないと。

  • @mantel4359
    @mantel4359 11 месяцев назад +2

    物価が上がったことでキッチンカーは経営が有利

  • @のりのりまさのり-z1y
    @のりのりまさのり-z1y 11 месяцев назад +13

    キッチンカーって高いよね。
    量も少ないし。
    人気のハンバーガー屋が契約終了的なので閉店してキッチンカーになったけど、味落ちたし量少なくなったのに高くてガッカリ。

  • @ricardodao
    @ricardodao 11 месяцев назад +1

    これが日本の厳しさであって良さなんだよね。良いものが出てきて全体的にクオリティーが上がって行く、後は一般人の給料と商品価格が上がることを願うばかりです。

  • @minamikoneko
    @minamikoneko 11 месяцев назад +2

    実家のワサビ農家は後継ぎいないと持続的にできない気もするが。

  • @坪内チタン
    @坪内チタン 10 месяцев назад +2

    キッチンカーが稼げるイメージはあんまりないな…

  • @オイラーの等式-o5h
    @オイラーの等式-o5h 11 месяцев назад +2

    元手が安い商売の経営はヤバい組織と繋がってる可能性大。
    トラブルは起こしてはいけない。

  • @高橋明雄-v6i
    @高橋明雄-v6i 10 месяцев назад +1

    SMでの事前注文なら時間に余裕が出来るね。

  • @いジュ
    @いジュ 10 месяцев назад +1

    こりゃあかん
    何でもデモンストレーションしておかないと

  • @倶利伽羅紋々
    @倶利伽羅紋々 11 месяцев назад +4

    小林クンもうちょっと落ち着こうか😅(24/1/28)

    • @ミィヤ改
      @ミィヤ改 10 месяцев назад

      美味しいのは大前提、それプラス、人に会いに来るんだよ

  • @user-hirusagarino_o.g
    @user-hirusagarino_o.g 9 месяцев назад

    普通にキッチンカーで商売できる日本は安全。南米は車両事持ってかれるからね

  • @arikawashinichi5320
    @arikawashinichi5320 11 месяцев назад +1

    永田ラッパさんが廃業率高いからやめとけって言ってるんだけど、大丈夫かな?

  • @キッチンパック-y2s
    @キッチンパック-y2s 10 месяцев назад +2

    もう1000円超えなければ安い部類だな

  • @SM-le1in
    @SM-le1in 10 месяцев назад

    キッチンカーって難しいからな
    よく飲食で立地が何割とかいうけど、その立地が固定じゃないし
    よっぽどオリジナリティないとリピーターだってわざわざ追っかけてこない

  • @efufu8351
    @efufu8351 11 месяцев назад +2

    衛生面をどれだけ気にするかかな
    お店で作って販売だけでも良いけどな

  • @diplohigh1232
    @diplohigh1232 11 месяцев назад +1

    お寿司屋さんのキッチンカーの扉が勝手に開くのは危ないなぁ。

  • @まんとんぼ
    @まんとんぼ 11 месяцев назад

    コロナ以降増えた気がする😮
    これが令和の屋台じゃ!😤🚚

  • @flowerflower1154
    @flowerflower1154 11 месяцев назад +2

    いつも思うんだけど、ケバブナイフの切れ味悪すぎん?

    • @下田洋介-w4z
      @下田洋介-w4z 11 месяцев назад

      ソースが染みるようザクザクに切るためやでー....

    • @flowerflower1154
      @flowerflower1154 10 месяцев назад

      @@下田洋介-w4z あえてのザクギリやと!?
      さすが…

  • @3236kaze
    @3236kaze 10 месяцев назад

    包丁がつかえるんですね 熊本は使えません~~! うらやましい

  • @fuuun
    @fuuun 11 месяцев назад +1

    目の前で握るのにこだわらずいくらかは保冷して販売でも良いのでは?

  • @fukami_doolilboii
    @fukami_doolilboii 11 месяцев назад +5

    うまいけど、高いし量が少ないから嫌い

  • @チョモ丸わっしょい
    @チョモ丸わっしょい 11 месяцев назад

    遅刻はね、、、。😅

  • @レモン-d7o
    @レモン-d7o 11 месяцев назад

    いいね😊

  • @ゴン太ふぇ
    @ゴン太ふぇ 10 месяцев назад +2

    キッチンカーのオペレーションてワンオペだから相当やり手じゃ無いと無理だと思う(笑)
    あと10年かかりそう(笑)
    独立早過ぎたんちゃう(笑)

  • @デオキシリボ角さん助さん
    @デオキシリボ角さん助さん 10 месяцев назад

    バスガス爆発
    早口3回成功で無料ピザ
    失敗5000円

  • @なな-w2d5m
    @なな-w2d5m 10 месяцев назад

    ケバブスキー

  • @K_STARS
    @K_STARS 10 месяцев назад

    ケバブ食べたい

  • @ドミニクトレット-b4q
    @ドミニクトレット-b4q 11 месяцев назад +2

    フルスピードでキッチンカーを走らせるのが俺の人生だった

  • @冷冻中国面条
    @冷冻中国面条 11 месяцев назад +3

    無理にキッチンカーに
    消化せんでええねん
    消費者は速さとか求めてんだから
    それができんのなら普通に店でやれ🥺🤞

  • @冷冻中国面条
    @冷冻中国面条 11 месяцев назад +2

    わさび嫌いなのでわさび抜きで!🥺🤞

  • @阪神頑張れ-b9c
    @阪神頑張れ-b9c 11 месяцев назад +2

    待って貰ってる間に、お客さんに、サ―ビスで、お茶、山葵、を舐めて貰ったら、どうですか?
    そこで、会話ができると、店主さんの、人がらをもっと、知って貰えると思います!